Bij de cursus Aziatische keuken krijg je de kans om je keukenervaring op unieke wijze te verrijken. We laten de Europese keuken waar je waarschijnlijk mee bekend bent achter ons en duiken de Aziatische keuken in. Je leert nieuwe kruiden en smaken toe te passen en bovenal ook andere technieken te gebruiken.
Het Horizon College, team Horeca, biedt deze cursus aan voor zowel de zakelijke als de particuliere markt. De cursus bestaat uit zes lesavonden waarop je kunt genieten van proeverijen, workshops en trainingen. De cursus wordt aangeboden op de locatie van het Horizon College in Purmerend.
Tijdens deze cursus ontdek je de geheimen uit een deel van de Aziatische keuken. De focus ligt hierbij op gerechten uit de Chinese, Indonesische, Thaise en de Japanse keuken.
Aan het einde van de cursus ontvang je een bewijs van deelname waarmee je jouw cv een boost geeft! Hiermee kun je aantonen dat jij jouw vakkennis hebt verrijkt en ben je een stap verder in jouw loopbaanontwikkeling.